-->

مشروع محل بيع دواجن و دراسة جدوى الدجاج ذبح و تنظيف

,

حجم الخط

الدجاج من اكثر المأكولات اقبالا و لا غنى عنها فهى تعد من اللحوم الأرخص سعرا و أكثرا طلبا عند الناس و الدواجن
مشروع بيع دواجن- محل دجاج- محل بيع فراخ
عموما يفضلها الكثير عن لحوم الأسماك و اللحم الأحمر و منها الفراخ و البط و الرومى و السمان و لكن الكثير يلجأ الى الفراخ - الدجاج لرخص ثمنها عن باقى الدواجن فالغنى يأكلها و الفقير بامكانه شراء حتى أجزاء منها مثل الجوانج أو الكبد و القوانص أو حتى الهياكل و هى التى تنتج بعد تجهيز و تقطيع البانيه و الوراك فالعظم الذى يتبقى يسمى هياكل و هى أكلة الفقير 

مميزات مشروع بيع الدجاج مشروع مربح بدون خسارة

أجمل ما فى هذا مشروع بيع الدجاج لا تخسر فيه شىء فكل مخلفات الفراخ أو الدواجن عموما ستستفيد بها و تعالى لنرى كيف
البانية له طلبه و الكثير يفضله و الوراك ايضا و الكبد و القوانص و الجوانج اذا و ماذا عن الهياكل أو العظم كما ذكرنا يأكلها الفقراء أما عن المصاريين و الريش فتوجد عربات مخصصة تأتى فى الأسواق لشراء مخلفات الدواجن من ريش و مصاريين اذا كل جزء فى الدجاج سيباع

متطلبات مشروع محل دجاج

أولا يفضل ألا تبيع دجاج - فراخ فقط نعم نعلم أن الاقبال عليها أكثر لكن راعى أن البعض يريد السمان و البط و الرومى و باقى انواع الدواجن يمكنك بيعهم و لكن لا تفرط فى شرائهم حتى ترى حركة السوق أمامك
ثانيا المحل و لا يشترط المساحة هنا فى المحل فحتى لو كان صغير فهو يؤدى الغرض أهم ما فى المحل أن تكون أرضيته سيراميك ليسهل تنظيفه و يكون المحل مجهز بمورد للماء و حوض 
ثالثا ماكينة تنظيف الدجاج و هى رخيصة و سعرها لا يتجاوز 400 جنيه أو أقل حسب حجمها و أدواد تقطيع الدجاج مثل السكاكين باحجام مختلفة لا تتعدى ال 100 جنيه
رابعا أطباق فويل سعر ال 100 للنص كيلو 12 جنيه تقريبا و اذا كنت فى مصر ستج المحلات الكثيرة فى العتبة و شارع محمد على متخصصين فى بيع الأطباق الفويل و الشوك البلاستيكية و غيره و سعرها جملة
خامسا قفص كبير او قفصين مقسمين للدجاج و البط و السمان و غيره و اذا أردت أن تدخل بيع الأرانب فيمكن ذلك و هذا مكسب فى حد ذاته لكن راعى أن تبعدها عن درجة الحرارة المرتفعة و الشمس أما السمان فله القفص المخصص له و سقاية المياه التى توضع فيه
عامل أو اثنان 
استخراج شهادة صحية و هى غير مكلفة لكنها فى غاية الضرورة للابتعاد عن المشاكل القانونية و كذلك استخراج ترخيص أو تصريح للذبح و هو أيضا سهل جدا فى الاستخراج و غير مكلف

كيفية ادارة مشروع بيع دواجن و ما هى الخدمات التى يقدمها مشروع محل بيع الدجاج

كما ذكرنا بيع اجزاء من الدجاج بالاضافة الى خدمة تطيع و تنظيف الدواجن لمن يريد مقابل أجر مادى و خدمة التوصيل للمنازل و هذه رائعة و خصوصا لو المحل فى منطقة راقية
ستشترى الدجاج بصفة خاصة من التجار الذى توصل الدجاج الى المحلات و يمكن أن تتعامل مع تاجر يورد لك موثوق فيه و هو يبيع بسعر واحد لكل المحلات فى الأسواق لكن عليك أن تزود فقط 1,5 جنيه و نص عند بيعك عن السعر الذى اشتريت به لان تجارة الدجاج سعرها ثابت و مرتبطة بالبورصة لكن احيانا ممكن أن تعلى السعر فى الاماكن الراقية و لا تبيع بسعر أرخص من المحلات التى بجانبك حتى لا يحاربوك التجار فراعى دائما مبادىء المنافسة
ستقوم بتقطيع نصف كمية الفراخ - الدجاج التى عندك الى وراك و راعى أن تكون هناك وراك صغيرة و كبيرة و أيضا قطع صدور لعمل البانية و يفضل نقع الدجاج فى المياه لبعض الوقت لتسهيل تقطيع البانيه و الباقى سيخرج اما جوانح و هياكل و كبد و قوانص 
اذا تبقى عندك فى اخر اليوم بعض الدجاج قطعهم و جهزهم و اغسلهم جيدا و ضعهم فى الثلاجة لان الدجاج يفقد من وزنه تانى يوم حتى لا تخسر
يمكن التعامل مع مورد الدواجن لك بالاجل أى أخذ ماله اخر اليوم و هذا المتبع عند الكثير

نصائح لمشروع محل بيع دجاج

يفضل ان يكون المحل فى منطقة مزدحمة بالسكان مثل الأسواق
ما الذى يميز دجاجك عن الأخر 
يجب عليك فحص الدجاج قبل أن تشتريه فلا تشترى الغير نشيط و لا الذى به أى كسور او بقع او افرازات من الفم أو الأنف
اذا كنت تتعامل مع تاجر يورد للجميع فيمكن التعامل مع أحد المزارع التى تثق فى جودة الدواجن التى تورها و هذا سيميزك عن الأخرين ثانيا الاهتمام بالتنظيف الجيد للدواجن و عدم ترك أى بقايا مخلفات لها او ريش لأن هذا يحجب الكثير عن الشراء منك

0 التعليقات to “مشروع محل بيع دواجن و دراسة جدوى الدجاج ذبح و تنظيف”

إرسال تعليق