من المشاريع الناجحة منزليا لدى الكثير هو مشروع الأكل البيتي فهو مشروع بيتي ناجح و غير مكلف و يحقق ربح جيد لكن اهم شيء ان نعرف دراسة جدوى مشروع الأكل البيتي و تكاليف انتاج وجبات طعام منزلية و ايضا ما هي الالات و الادوات اللازمة للمشروع و النقطة التي تهم الكثيرين هي كيفية توزيع الأكل البيتي و المأكولات و الوجبات المنزلية
المهم المشروع جيد جدا و خاصة لسيدات البيوت و الفتيات كما انه جيد لطلاب السكن الجامعي الذين يسعوا للعمل داخل السكن الجامعي الخاص و هم يدرسوا حيث بامكانهم اعداد وجبات بيتية لغيرهم من الطلبة بدلا من الوجبات السريعة التي يشتريها البعض
1- مصدر وقود للطهي -اما غاز طبيعي او انبوبة بوتاجاز سعرها 300 جنية
2- حلل للطهي يختلف السعر حسب جودة الحلل و لكن هناك اطقم حلل تسمى حلل شاورما هذا لقبها تباع باسعار رخيصة
3- ادوات مطبخ مثل السكاكين و المقصوصة و الكبشة و الملاعق
اطباق فويل مقاسات مختلفة و لكن معظمها سيكون مقاس الربع كيلو للأرز و مقاس النصف كيلو للخضار المطبوخ
وملاعق و شوك بلاستيك و بكرة استرتش لتغليف الطعام في الطبق كل هذه الاشياء رخيصة الثمن و تباع عند بائعي الاكياس البلاستيك و المنتجات البلاستيكية
4 -شوال أرز يكون نوعه جيد
5- كارتونة ملح طعام
6-كارتونة زيت طعام
7- الخضار و نشتريه بالكيلوهات و يكون مشكل و يفضل ان نشتريه مره في الاسبوع و نجهزة و ننظفه ثم نضعه في الاكياس و نتركه على الطبخ ليكون الموضوع سهل و سريع معنا
8- اللوحوم و الدواجن و هذا على حسب الفئة التي سنبيع لها
و كيلو الأرز ينتج لنا 8 اطباق فويل مقاس الربع كيلو و اقل سعر للطبق هو 2 جنيه اذا ستنتج من 6 جنيهات 16 جنيه بمعنى عشرة جنيهات في كيلو الارز
اطباق الخضار المطبوخ ايضا مربحة جدا لان كيلو الخضار ينتج 16 طبق مقاس الربع كيلو و 8 اطباق مقاس النصف كيلو و يكلفنا كيلو الخضار بالمتوسط 12 جنيهات و سعر الطبق الصغير 2 جنيه و الكبير 4 جنيه بمعنى ان 12 جنيهات تنتج لك 32 جنيه يعني كسبان في الخضار 20 جنيه بالتقريب و اعرف ان الكثير يشتهي اطباق الملوخية و البامية البيتي و ايضا المحشي بكل انواعه
اما عن اللحوم و الدواجن لها زبائنها و اكيد فهمنا كيفية الربح منها هي الاخرة المهم النظافة و الطعم الجيد للطعام
لاننا سنجد ان معظم السيدات خرجوا للعمل و لم يتبقى لهم الوقت لاعداد الطعام فبامكانك تحيق الربح
شرح مشروع الأكل البيتي و طعام المنازل و كيف يصبح ناجح
نعرف جيدا ان البعض يفضل شراء وجبات طعام معدة في المنزل بدلا من الوجبات السريعة الفاست فوود التي اثبتت يوم بعد يوم تأثيرها الضار على الانسان لكن لا يجدوا الاماكن او الوسائل المتاحة لشراء المأكولات البيتية و اكل البيوت و معظم هذه الاشخاص يكونوا اما من اعضاء النوادي و بيوت الطلبة و عمال المصانع و غيره من منافذ توزيع الأكل البيتي التي سنشرحهالكم في الفقرة التاليةالمهم المشروع جيد جدا و خاصة لسيدات البيوت و الفتيات كما انه جيد لطلاب السكن الجامعي الذين يسعوا للعمل داخل السكن الجامعي الخاص و هم يدرسوا حيث بامكانهم اعداد وجبات بيتية لغيرهم من الطلبة بدلا من الوجبات السريعة التي يشتريها البعض
تكاليف و دراسة جدوى مشروع الأكل البيتي
اولا قبل البدء في المشروع علينا ان نبدئه بتكاليف بسيطة حتى نعرف مدى نجاحه و نظامه و اذا تحسن معن الوضع المادي و وجدنا ان المشروع يحقق ربح جيد نتوسع في شراء المأكولات و الادوات كما انه يجب معرفة طرق التوزيع و الاتفاق مع الزبائن قبل شراء احتياجات المشروع و لهذا اقول انه مشروع ناجح فنحن لم نخسر شيء لاننا سنكون اتفقنا على طلبية الوجبات قبل البدء1- مصدر وقود للطهي -اما غاز طبيعي او انبوبة بوتاجاز سعرها 300 جنية
2- حلل للطهي يختلف السعر حسب جودة الحلل و لكن هناك اطقم حلل تسمى حلل شاورما هذا لقبها تباع باسعار رخيصة
3- ادوات مطبخ مثل السكاكين و المقصوصة و الكبشة و الملاعق
اطباق فويل مقاسات مختلفة و لكن معظمها سيكون مقاس الربع كيلو للأرز و مقاس النصف كيلو للخضار المطبوخ
وملاعق و شوك بلاستيك و بكرة استرتش لتغليف الطعام في الطبق كل هذه الاشياء رخيصة الثمن و تباع عند بائعي الاكياس البلاستيك و المنتجات البلاستيكية
4 -شوال أرز يكون نوعه جيد
5- كارتونة ملح طعام
6-كارتونة زيت طعام
7- الخضار و نشتريه بالكيلوهات و يكون مشكل و يفضل ان نشتريه مره في الاسبوع و نجهزة و ننظفه ثم نضعه في الاكياس و نتركه على الطبخ ليكون الموضوع سهل و سريع معنا
8- اللوحوم و الدواجن و هذا على حسب الفئة التي سنبيع لها
العمالة اللازمة لمشروع الوجبات البيتية و أكل البيت
نحتاج مبدأيا الى اربعة اشخاص كل فرد مخصص لمهمة منها شراء و ترتيب الطعام و اخر لتنضيف و تقطيع الطعام و اخر للطبخ و الأخير للتوزيعكيفية الربح من مشروع الأكل البيتي و الوجبات المنزلية
بداية اقول لك ان كيلو الأرز بعد الطبخ يكلف 6 جنيهات و ذلك لاننا سنشتريه بالشوال جملة و قد حسبنا الزيت و الملح و طبق الفويلو كيلو الأرز ينتج لنا 8 اطباق فويل مقاس الربع كيلو و اقل سعر للطبق هو 2 جنيه اذا ستنتج من 6 جنيهات 16 جنيه بمعنى عشرة جنيهات في كيلو الارز
اطباق الخضار المطبوخ ايضا مربحة جدا لان كيلو الخضار ينتج 16 طبق مقاس الربع كيلو و 8 اطباق مقاس النصف كيلو و يكلفنا كيلو الخضار بالمتوسط 12 جنيهات و سعر الطبق الصغير 2 جنيه و الكبير 4 جنيه بمعنى ان 12 جنيهات تنتج لك 32 جنيه يعني كسبان في الخضار 20 جنيه بالتقريب و اعرف ان الكثير يشتهي اطباق الملوخية و البامية البيتي و ايضا المحشي بكل انواعه
اما عن اللحوم و الدواجن لها زبائنها و اكيد فهمنا كيفية الربح منها هي الاخرة المهم النظافة و الطعم الجيد للطعام
كيفية توزيع الأكل البيتي و الوجبات المنزلية منافذ البيع
امامنا عدة منافذ للتوزيع فهذا المشروع بالأخص يعتمد بشكل كبير على الدعاية و الكروت و كسب العلاقات فيمنكا عمل كروت بارقام التليفون و توزيعها في النوادي و المصانع و المستشفيات و الشركات و البيوت الجامعية الخاصة التى لا تقدم وجبات للطلبةلاننا سنجد ان معظم السيدات خرجوا للعمل و لم يتبقى لهم الوقت لاعداد الطعام فبامكانك تحيق الربح