مشروع كافتيريا دراسة جدوى,عرض تكلفة الانشاء و نصائح هامة

##########

من المشاريع الجيدة جدا مشروع عمل كافتيريا لتقديم السندوتشات و العصائر لانك يمكنك البدء بتكاليف بسيطة و ايضا يمكنك انشاء المشروع بتكاليف عالية على حسب امكانياتك و على حسب المكان الذي ستقيم فيه المشروع فهو مشروع مناسب جدا للشباب و يوفر فرص عمل رائعة و نحن سنوفر لك شرح كيفية تأسيس مشروع كافتيريا و ما هي دراسة جدوى و تكاليف مشروع الكافتيريا و ايضا ما عدد العمالة اللازمة للمشروع و ما هي المعدات و الادوات اللازمة لمشروع كافتيريا

دراسة جدوى مشروع كافتيريا و تكاليف انشاءه

ممكن ان تبدا المشروع بتكاليف حوالي 25 الف جنيه و يمكن ان تزيد في كمية المعدات و اللوازم لتجهيز المشروع على حسب امكانياتك المادية
قبل البدء بعرض تكلفة مشروع الكافتيريا يجب عرض بعض النصائح للمشروع عن طريق سؤال و جواب

كيف يمكني اختيار المكان المناسب لمشروع الكافتيريا ؟

يفضل لو اقمنا المشروع في اماكن مزدحمة بالشباب مثل الجامعات و المعاهد و حتى هناك بعض المدارس تسمح بذلك و ايضا من الجيد اقامته في الاماكن المزدحمة و المكتظة بالسكان و يفضل لو كانت بالقرب من شركات او مصانع او اماكن عمل و لا يفضل ان تكون بداخل سوق خضروات و فاكهة لان معظم المارة في الاسواق من النساء و يكونوا بهدف معين و هو شراء اللوازم و هذه من الاخطاء التي يقع بها البعض

ما هي الخدمات و الطلبات و المأكولات التي تقدم في مشروع الكافتيريا ؟

يمكنا تقديم المشروبات الساخنة بانواعها المختلفة و ايضا العصائر الباردة الفريش الطازجة
تقديم السندوتشات و الوجبات السريعة مثل الهامبورجر و البانية و السجق و الكفتة و الكبدة و الكريب و البيفي و الجبن المتنوعة و الاهم هو البطاطس المقرمشة التي يحبها الكثير و يمكنك لو اردت توسيع المشروع ان تقدم بيتزا و فطائر و لكن ستحتاج عامل اضافي لتصنيع تلك المعجنات
بيع المشروبات الغازية و المعلبات من الاساسيات في مشروع الكافتيريات كما ان هناك شركات للمشروبات الغازية تعطيك ثلاجة المشروبات بالمجان مع الحفاظ عليها كنوع من الدعاية و التوزيع لها

كيف يمكني جذب الزبائن لمشروع الكافتيريا ؟

الواجهة المميزة و الجذابة للمحل تشد الزبائن جدا و اكيد سيكون عليها صور موضحة طبيعة المشروع مثل الاطعمة و السندوتشات بالاضافة الى نظافة المكان باستمرار سيجعل الزبون يطمئن للطعام الذي يتناوله و ياتي باسرته كامله
الطعم المميز للطعام و السرعة في تلبية الطلبات سيريح الزبون و سياتي باستمرار معةاصدقاءه و سيكون الزبون نفسه وسيلة دعاية غير مباشرة للمحل
العروض و الخصومات بمعنى الاسعار الغير عالية على الخدمات فهنا سيحصل الزبون على خدمة جيدة و بسعررخيص و مكان نظيف و سرعة في احضار طلاباته مما يجعله يفضلك عن اي مطعم او كافتيريا اخرى

نصائح لمشروع كافتيريا ناجح

الاهتمام بحسن معاملة الزبائن و الابتسامة دائما في وجه الزبائن
الاهتمام بالنظافة و الشكل الجميل
الاهتمام بتنظيم المكان بشكل مناسب و جذاب على ان تبعد كل طقم ترابيزات بكراسيه عن الطقم الاخر بحيث يكون هناك مسافة بين الترابيزات للحركة بيسر و سهولة
يمكنك عمل واجهة امامية جذابة جدا عن طريق اللافتة المضيئة الكبيرة و الابواب الزجاجية و ايضا استخدام الابواب الحديدة اثناء غلق الكافتيريا كدعاية لها و ذلك عن طريق رسم عليها بالطلاء وجبات و سندوتشات او شيف يقدم طلبات بحيث يدرك المارة  اذا كانت الكافتيريا مغلقة للراحة ان هذا المكان يقدم وجبات فهي تجذب بشكل كبير الزبائن

تكلفة مشروع كافتيريا تقديم مشروبات و سندوتشات

مبدئيا سيتكلف معك المشروع
١_ محل للايجار  من الف جنيه الى 1500 جنيه يجب ان تكون مساحته كبيرة لا تقل عن 100 متر حتى تستطيع وضع اطقم الكراسي و الترابيزات بحرية
٢_ ستحتاج الى فرن سعره في حدود 4000 جنيه
يلزمك ثلاجة بسعر 2800 جنيه
عدد اثناث من الخلاطات على الاقل سعر الواحد 500 جنيه
بوتجاز بسعر 2000 جنيه بالاضافة الى جهاز الكريب بعين واحدة فقط سعره 1500 جنيه
ماكينة جريل بسعر 2500 جنيه
ماكينة كاشير بسعر 2500 جنيه
مكيف للهواء او على الاقل مراوح سقف خاصة في فصل الصيف و هو موسم الكافتيريات و المطاعم و التنزه
سخان بسعر 800 جنيه
٣_ على الاقل اربع اطقم كل طقم اربع كراسي و ترابيزة بتكلفة 1600 جنيه لان سعر الطقم الواحد 400 جنيه
٤_ مصاريف الانشاء و سنعرضها بمتوسط تكلفة اي ان بامكانك تكلفة هذه الاشياء بمصاريف اقل او اكثر
ديكورات و لافتة كبيرة مضيئة للكافتيريا 4000 جنيه
مصروفات كهرباء و مياه 3000 جنيه
تراخيص و اوراق 2500 جنيه
خامات و سلع للمشروع 10 الاف جنيه شهريا

ما هي عدد العمالة اللازمة لمشروع كافتيريا ؟

على حسب التوسع في المشروع لكن ستحتاج في الاساس على ٤ عمال
عامل على الجريل و اخر على الفرن و الاعداد و اخر على العصائر و اخر على ماكينة الكاشير
مصاريف استهلاكية شهريا
كما ذكرنا سلع و مون 10000 جنيه و هي تشمل الخضروات و الفواكهة و الزيوت و السندوتشات و التوابل و اللحوم المجمدة بانواعها و المأكولات و ايضا المشروبات الغازية و المعلبات و سلع المشروبات الساخنة
ايجار للمحل 1500 جنيه
مصاريف كهرباء و ماء 400 جنيه
صيانة بشكل عام 500 جنيه
اجور العمال حوالى 1500 جنيه للعامل شهريا و سيكون ٦ الاف جنيه لاربع

#########

دعمنا و شارك على

###########

#############

#########